Rum punč

moja verzija sličnih recepata, posvećen blagdanima i zimi, kao okrijepa smrznutim gostima ili kao nagrada kad nakon napornog dana sjednete u omiljen naslonjač, pun mirisa i snažnog okusa (moj recept objavljen na coolinarici)
Sastojci:
- 0,5 dcl čaja (Snježni valcer od Millforda, može i indijski ili šipak)
- 4 velike žlice (navrh) šećera
- 1,5 dcl ruma
Šećer staviti na laganu vatru da se otopi, nakon što dobije svjetlo žutu boju zaliti ga vrućim čajem, sve zajedno prokuhati, nakon toga staviti rum i još malo zagrijati (ali ne smije provreti). Živjeli!







Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...