Orahovac
Dobila sam super recept za orahovac pa ga želim podijeliti s vama....možda malo kasnim po pitanju oraha ali neka se nađe za sljedeću godinu.
Sastojci:
- 60 dkg šećera
- 7 oraha - prerezati na četvrtine
- 1 L rakije
- 1 cijeli limun narezati
- 1 cijelu naranču narezati
- 5 zrna kave (može i pola žličice mljevene kave)
- 1 štapić cimeta
- štapić vanilije (ili šećer burbon)
- 5 klinčića
Sve izmješati u veliku staklenku (kao što su naše bake radile) sa zatvaračem ili celofanom na otvoru i staviti na sunce 40 dana. Svaki dan promiješati. Nakon 40 dana orahovac procijediti kroz cijedilo u koje stavite gazu da se kvalitetno procijede sve sitne čestice.







Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
koliko kostasa postarinom Orahovac 1 L
Na 1 litar rakije stavite 8 oraha koje iskidate na pola.staviti 4 žlice secera (žlice kojom juhu jedemo).staviti u staklenku koju zatvorimo gazom i kesom običnom malom i gumicom za kosu ..da insekti ne ulaze.promišati prva dva dana dva puta dnevno da se secer ne nataloži na dnu.
40 dana ostaviti na suncu i poslje lagano ispijati.....
hahahahaa
baš sam smotana
recept sam ispravila, nadam se da će admin promijeniti
inače, prema receptu na 1 L rakije ide 7 oraha
u ovom orahovcu ima svega osim oraha
Ja stavljam orahe i pelin