Melanš gibanica

Tijesto:
- 6 žutanjka
- 6 žlica šećera s vanilijom, dobro izmiješati i dodati
- 4 - 5 žlica brašna
- 1 dobru šaku grožđica, oraha, smokava, datulja
- korice naranče i limuna
- 1-2 žlice ruma
- snijeg od 6 bjelanjaka
Priprema:
Sve sastojke pomiješati u tekuću, ne prerijetku smjesu i izliti u namašćeni i pobrašnjeni kalup.
Pecite na laganoj vatri. Pečeni kolač posipati šećerom u prahu.
- Vaše oznake (tagovi): kolači i slastice






Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...