Torta od bućinih koštica

35 dkg šećera 6 jaja 20 dkg bućinih koštica 30 dkg brašna 1 prašak za pecivo 15 žlica vode pekmez Krema: 1 kg mrkve 20 dkg šećera 4 žlice brašna 3 dcl soka od naranče Sok od pola limuna 20 dkg margarina Priprema-tijesto: Žutanjke i šećer pjenasto umutiti, dodati mljevene koštice, brašno, prašak za pecivo i vodu. Na kraju umiješati snijeg koji se napravi od bjelanjaka. Peći na laganoj temperaturi (175°C). Prerezati tortu u 3 sloja, svaki premazati pekmezom po želji. Priprema-krema: Naribanu mrkvu kuhati sa šećerom i toliko vode da prekrije mrkvu. Mrkvase mora ohladiti. Brašno i sok od naranče i limuna skuhati, u vruće dodati margarin. Zajedno izmiješati mrkvu i skuhanu kremu, te premazati tortu.   Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept No votes yet

Tijesto:

• 35 dkg šećera
• 6 jaja
• 20 dkg bućinih koštica
• 30 dkg brašna
• 1 prašak za pecivo
• 15 žlica vode
• pekmez

Krema:

• 1 kg mrkve
• 20 dkg šećera
• 4 žlice brašna
• 3 dcl soka od naranče
• Sok od pola limuna
• 20 dkg margarina

Priprema-tijesto:

Žutanjke i šećer pjenasto umutiti, dodati mljevene koštice, brašno, prašak za pecivo i vodu.

Na kraju umiješati snijeg koji se napravi od bjelanjaka. Peći na laganoj temperaturi (175°C).

Prerezati tortu u 3 sloja, svaki premazati pekmezom po želji.

Priprema-krema:

Naribanu mrkvu kuhati sa šećerom i toliko vode da prekrije mrkvu. Mrkvase mora ohladiti.

Brašno i sok od naranče i limuna skuhati, u vruće dodati margarin.

Zajedno izmiješati mrkvu i skuhanu kremu, te premazati tortu.
 

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

No votes yet