San ljetne noći

2 kg kompota od višanja 10 jaja 1 l vrhnja za šlag 10 žlica oštrog brašna 10 žlica šećera 5 žlica kakaa 5 žlica ulja 1 vrećica praška za pecivo 1 paketić želatine u listićima rum Umutimo jaja sa šećerom i dodamo ulja, kakaa, brašna i praška za pecivo. Smjesa stavimo na namašćenu i pobrašnjenu posudu za pečenje te pečemo 30 min. na 180°C. Dok se biskvit peče, istučemo vrhnje. Želatinu namočimo u hladnu vodu i kad smekša zagrijemo ju na vatri. Pomiješamo želatinu sa šlagom. Kad je biskvit pečen, prerežemo ga na 2 dijela i namočimo oba sokom od kompota i rumom. Prvi biskvit premažemo s pola kreme, prekrijemo višnjama, poklopimo drugim djelom, premažemo ostatkom kreme i ukrasimo višnjama. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept No votes yet

Sastojci za san ljetne noći

• 2 kg kompota od višanja
• 10 jaja
• 1 l vrhnja za šlag
• 10 žlica oštrog brašna
• 10 žlica šećera
• 5 žlica kakaa
• 5 žlica ulja
• 1 vrećica praška za pecivo
• 1 paketić želatine u listićima
• rum

Umutimo jaja sa šećerom i dodamo ulja, kakaa, brašna i praška za pecivo. Smjesa stavimo na namašćenu i pobrašnjenu posudu za pečenje te pečemo 30 min. na 180°C. Dok se biskvit peče, istučemo vrhnje. Želatinu namočimo u hladnu vodu i kad smekša zagrijemo ju na vatri. Pomiješamo želatinu sa šlagom. Kad je biskvit pečen, prerežemo ga na 2 dijela i namočimo oba sokom od kompota i rumom. Prvi biskvit premažemo s pola kreme, prekrijemo višnjama, poklopimo drugim djelom, premažemo ostatkom kreme i ukrasimo višnjama.

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

No votes yet

Link izvora / potpis autora: -andy-