Šampita sa plazmom

recepti_bez_slike
Veoma ukusna poslastica !

 Sastojci za podlogu:

  • -300 gr mljevene plazme
  • -5 jaja
  • -250 gr secera u prahu
  • -250 gr maslaca
  • -15 kasika secera
  • -1,5 dcl vode
  • -1,5 dcl soka od narandze
  • -nekoliko kapi limuna

Priprema:

5 zumanaca umutiti sa secerom u prahu i kuhati na pari.
Mljevenu plazmu sjediniti sa maslacem i dodati sok od narandze, a zatim dodati kremu od zumanaca.
Oblikovati na posluzavnik i staviti u zamrzivac 10-tak min. da bude malo cvrsce.
Uspinonavi 10 kasika secera i 1,5 dcl vode.
Bjelanca umutiti sa 5 kasika secera i tome dodati uspinovan secer (treba se dodavati po malo i tako mutiti dok sve ne saspete) i nekoliko kapi limuna.
Treba biti cvrst snijeg, tako kad preokrenete posudu snijeg treba da stoji u posudi.
Kad je gotovo raspodjeliti snijeg od bjelanaca po plazmi i staviti u frizider sat-dva da se fino sve rashladi i stegne, a potom sjeci na kocke i sluziti. Od ove kolicine sastojaka ispadne 12 velikih komada.

Prijatno!

No votes yet
  • Vrijeme pripreme: 30 - 60 minuta
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)

Razmjenite ideje

recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

I ovo trebate pogledati:

Proljetne šnite - PROČITAJTE Damski kapric (kolač s ribizlom) - PROČITAJTE Slavonske šnite - PROČITAJTE Juliška - PROČITAJTE Milk šnita - PROČITAJTE