Pire od dunja

Tijesto:
- 1 kg dunja
- 1 kg šećera
- 1 limun
- bademi
- orasi
Priprema:
Dunje operite, narežite na male komadiće, dodajte vodu i kuhajte.
Kuhane dunje pasirajte. Na dunje dodajte 1 kg šećera, kuhajte i kad se vidi trag od kuhače dodajte sok od limuna i po želji dodajte orahe i bademe.
Kalup navlažite i masu sipajte u kalup.
Ostavite u kalupu 1 dan da se masa stisne, izvadite iz kalupa i osušite.
- Vaše oznake (tagovi): kolači i slastice
- Sastojci: dunje / limun / orasi







SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...