Metražni kolač
Moj kolač na metre
![Recepti - slika Recepti - 4 - slika](https://www.recepti.hr/upload/imagecache/clanak/metrazni_kolac_0.jpg)
Sastojci za biskvit:
- 4 jaja
- 26dkg šećera (260 gr)
- 8 zlica vode (vruće)
- 10 zlica ulja
- 26 dkg brašna
- 1 prašak za pecivo
- 2 žlice kakaa
Sastojci za kremu:
- 4 dcl mlijeka
- 3 žlice šećera
- 2 pudinga od vanilije
- 25 dkg maslaca (250 gr)
- 15 dkg šećera u prahu
- 1 zlica ruma
Sastojci za glazuru
- 10 dkg maslaca ili margarina
- 3 žlice šećera
- 200 gr čokolade u prahu
- 2 žlice mlijeka
- 2 žlice vode
Postupak:
- Od navedeni sastojaka umutimo za biskvit i prepolovimo smjesu, u jednu polovinu smjese dodamo kakao. Pečemo u manjim četvrtastim kalupima oko 20 min, to se vidi kad probodete čačkalicom, samo da se kore ne prepeku, jer bude kolač suh.
- Kad se ispeće narežemo na jednake ploške, ostavimo na stranu dok se napravi puding.
- U mlijeko kad zavri istresti dva pudinga koji smo s malo mlijeka izmutili, mješati dok se ne zgusne, kad se puding ohladi dodati izmučen margarin s 150 gr šećera u prahu i 1 žlicom ruma.
- Redati već narezane ploške, znaći jedna crna pa namazati kremu pa prislonuti žuti biskvit, pa kremu i tako sve dok se ne potroše sastojci.
- Gledat da ostane malo kreme da se može premazati i preko rolata..
- Margarin, šećer i vodu istopiti na pari, dodati čokoladu u prahu i preliti preko kolača.
- Kad ga budete rezali samo ga treba rezati ukoso.
![](https://www.recepti.hr/upload/imagecache/462_sirina/dsc00281_0.jpg)
![](https://www.recepti.hr/upload/imagecache/462_sirina/dsc00268.jpg)
![](https://www.recepti.hr/upload/imagecache/462_sirina/dsc00269.jpg)
![](https://www.recepti.hr/upload/imagecache/462_sirina/dsc00272.jpg)
![](https://www.recepti.hr/upload/imagecache/462_sirina/dsc00274.jpg)
Link izvora / potpis autora: jadranka
- Vrijeme pripreme: 1 sat
- Vaše oznake (tagovi): kolači i slastie
- Sastojci: čokolada u prahu / jaja / kakao / margarin / rum / šećer / šećer u prahu
Jadranka hvala za recept,isproban,gosti su se odusevili mekocom biskvita,nije presladak,ma sta reci nego super kolac,jos jednom hvala nasoj domacici Jadranki :-)
dobar res moja sestra kosara to napravi res super
kolač je ukusan, a još kad mi se malo koso rezao šare bi bile još zanimljivije.
pa on se i mora koso rezati ja mislim da sam cak i napisala to u receptu.poz.od jadre
to je jedan od najljepsi kolaca.a tako se lako pravi a i dosta ga izadje.probajte necete se pokajati.nista jednostavnije,a ovaj kolac inace se pravi za sve prigode bio to rodjendan ili neko drugo slavlje nije bitno.
lepo izgleda moracu probati kakav je i ukusom
cini mi se da je divan kolac sad bi ga odmah probala:))))))))))))