Kroštuli
Sastojci:
- 0, 75 kg BRAŠNA
- 0, 25 kg MARGARINA
- 3 ŽUTANJKA
- korica limuna
- 6 žlica ŠEĆERA
- 1 žlica RAKIJE
Priprema:
1. Sastojke umiješati i ostaviti tijesto neka malo odstoji
2. Razvaljati tijesto i izrezati ga na trake
3. Peći u dubokom ulju
4. Posuti šećerom u prahu
Sastojci:
- 0, 75 kg BRAŠNA
- 0, 25 kg MARGARINA
- 3 ŽUTANJKA
- korica limuna
- 6 žlica ŠEĆERA
- 1 žlica RAKIJE
Priprema:
1. Sastojke umiješati i ostaviti tijesto neka malo odstoji
2. Razvaljati tijesto i izrezati ga na trake
3. Peći u dubokom ulju
4. Posuti šećerom u prahu
- Vaše oznake (tagovi): slatko








Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...