Kraljevska pita

Još jedan od jako starih recepata... Prigodnih uvijek!
Potrebno je:
- 8 dag maslaca
- 4 žumanjka
- 10 dag šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 4 dag čokolade
- korica od limuna
- 12 dag bajama
- 3 dag mrvica
- snijeg od 4 bjelanjka
- 14 dag šećera i snijeg od 2 bjelanjka
Priprema:
Pjenasto izmiješati maslac, dodati žumanjke jedan po jedan, bajame, čokoladu, mrvice, koricu od limuna i snijeg.
Peći na 200°C oko 10 minuta.
Prekriti snijegom od 2 bjelanjka i 14 dag šećera i lagano osušiti u pećnici kod ne postane blijedo - žućkaste boje.
Rezati ohlađeno.
Link izvora / potpis autora: Vesna Santini
- Sastojci: čokolada / jaja / korica od limuna / maslac / mrvice / vanilin šećer







Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...