Kolač od jogurta

Ovo je prvi kolač koji sam kao curica napravila. To je inače stari francuski poznati recept i mogu se raditi brojne teme na varijaciju. Ipak, ovo je izvorni recept i koristan je svakoj mladoj, novopečenoj kuharici, a ako se peće u tzv. "srnećem hrptu" ili u "vijenčiću" kao kalupu, može biti i zanimljiv vizualno.
Sastojci su:
- 3 jaja
- 1 prašak za pecivo
- 1 kesica vanilin-šećera
- 1 čvrsti jogurt (onaj u plastičnoj čašici, a ta čašica je dalje mjerica za ostale potrebne sastojke)
- 1 čaša od jogurta ulja
- 1 čaša od jogurta šećera
- 3 čaše od jogurta brašna.
Odvojiti žumanjke od bjelanjaka. Od bjelanjaka napraviti čvrsti snijeg. Ostale sastojke sve smiksati, Pažljivo umiješati snijeg od bjelanjaka, staviti u margarinom ili maslacem namazan kalup i peći na 180°C dok ne porumeni.
Ja sam znala odvojiti dio tijesta u koji bih dodala čokolade u prahu i u kalup bih lijevala naizmjenično bijelo i smeđe tijesto pa bi kolač u konačnici imao izgled mramornog kolača.
Jednostavno i brzo gotovo, a ako se u kolač doda malo korice od limuna, izvrsno paše uz popodnevni čaj.
Link izvora / potpis autora: Vesna Santini
- Sastojci: jogurt / jaja / vanilin šećer / ulje / brašno / šećer / prašak za pecivo






Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...