Gurabije

Gurabije su jednostavni kolači koji su se u Vojvodini nekada spremali za Božić ili Uskrs i to nekoliko dana ranije. Pa se onda djeca iskradu u gostinjsku stražnju sobu, i tamo, u vlažnom polumraku koji mirise na perine i dunje sa ormara, pronađu kutiju sa pošećerenim gurabijama. Natrpaju usta i žvaču brzo da ih niko ne uhvati. Nema slađih ni ukusnijih kolača ...
Sastojci
- 250 gr. maslaca
- 170gr. meda
- jedno jaje
- 480gr. brašna
- 1/2 žlićice šećera
- jezgra oraha
Priprema
1..Umutite maslac, dodajte med, jaje, brašno, i šećer, sve dobro izmešati da se dobije masno glatko tjesto.
2.Od tjesta napraviti kuglice približno iste veličine, malo ih spljoštiti pa u sredini napraviti udubljenje u koje utisnite jezgra oraha
3.Pleh podmazati uljem poredjati gurabije i peći na umjerenoj temperaturi oko 180- 200 stupnjeva, dok ne porumeni.
4.Kad se ohlade premazati ih sa malo meda i posuti {uvaljati} šećer u prahu.
GURABIJE mogu jako dugo da stoje.






IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
:* :H Nadam se da ce Vam se dopasti ovi jednostavni kolaci izdasni su i jeftini a tako ukusni