Juha od povrća
![](https://www.recepti.hr/ads/www/images/8f238e7ad7705ec485f99af518fb13c4.jpg)
Ne treba nam uvijek meso da skuhamo dobru juhicu. Dovoljno nam je malo povrća i jedno 30 minuta. Juha je gotova. Možemo dodati malo sitnijeg tjesta (prema ukusu)i ukuhamo u nju. Dosta je kalorična, a dobra je i za djecu ako prije kuhanja povrće sitnije naribamo.
Sastojci:
- Svežalj grincajga ( zelenjave) za juhu
- malo ulja
- sol, papar
Priprema:
Na malo ulja prodinstamo sitno narezanu ili naribanu mrkvu, kada pusti crvenu boju dodamo ostalo naribano ili nasjeckano povrće. Zalijemo sa 1 1/2 litre vode, posolimo i popaprimo i kuhamo oko 1/2 sata. Ja ukuhavam ribanu kašicu. Po želji može se dodati par cvjetića cvjetače, graška ili brokule.