Banana torta

Autor: Sofi   (palac x 1214) |moji recepti

0
foto natječaj recepti_bez_slike
6 žutanjaka 15 dag šećera 12 dag brašna 6 bjelanjaka Krema: 1 puding od vanilije 4 dcl mlijeka 25 dag maslaca 25 dag šećera 25 dag oraha Nadjev: 1 kg banana Postupak pripreme Izraditi meku, glatku masu tijesta od pjenasto izmiksanih žutanjaka sa šećerom, dodajući brašno. U masu na kraju umiješati čvrst snijeg bjelanjaka. Masu podijeliti na 5 dijelova i ispeći 5 kora. Peći na temperaturi 220 °C. Četiri kore premazati kremom i na svaku rasporediti banane, izrezane na kolutiće. Kore složiti jednu na drugu. Gornju površinu prekriti petom korom. Sve vanjske površine premazati preostalom kremom. KREMA: U vrelom mlijeku izraditi puding od vanilija. Puding ostaviti da se hladi i u gustu hladnu masu pudinga umiješati posebno pjenasto izrađen maslac sa šećerom. Na kraju dodati mljevene orahe i sve zajedno izmiješati. NAPOMENA: Tortu raditi jedan do dva dana ranije i ostaviti je u hladnjaku da kore omekšaju. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept No votes yet

Sastojci

  • 6 žutanjaka
  • 15 dag šećera
  • 12 dag brašna
  • 6 bjelanjaka

Krema:

  • 1 puding od vanilije
  • 4 dcl mlijeka
  • 25 dag maslaca
  • 25 dag šećera
  • 25 dag oraha

Nadjev:

  • 1 kg banana

Postupak pripreme

Izraditi meku, glatku masu tijesta od pjenasto izmiksanih žutanjaka sa šećerom, dodajući brašno. U masu na kraju umiješati čvrst snijeg bjelanjaka. Masu podijeliti na 5 dijelova i ispeći 5 kora. Peći na temperaturi 220 °C.

Četiri kore premazati kremom i na svaku rasporediti banane, izrezane na kolutiće. Kore složiti jednu na drugu. Gornju površinu prekriti petom korom. Sve vanjske površine premazati preostalom kremom.

KREMA: U vrelom mlijeku izraditi puding od vanilija. Puding ostaviti da se hladi i u gustu hladnu masu pudinga umiješati posebno pjenasto izrađen maslac sa šećerom. Na kraju dodati mljevene orahe i sve zajedno izmiješati.

NAPOMENA: Tortu raditi jedan do dva dana ranije i ostaviti je u hladnjaku da kore omekšaju.

No votes yet
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)

Razmjenite ideje

recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

I ovo trebate pogledati:

Starinska torta od oraha u obliku Panja - PROČITAJTE Čudo od jednog jaja - PROČITAJTE Torta od graha - PROČITAJTE Kolačić s kruškama - PROČITAJTE Jaffa torta - PROČITAJTE