Sladoled od vanilije

4 žumanjka 20 dkg šećera 5 dl mlijeka 1 vanilija led sol Prije pripreme ovog sladoleda preporučujemo da pročitate ovaj tekst o izradi krem sladoleda kod kuće. Mlijeko se kuha s izrezanom vanilijom, ulije u izmiješana žumanjka i šećer. Ova smjesa se tuče na pari dok ne postane tako gusta da pokrije kuhaču kad se iz kreme izvadi. Sada se krema procijedi kroz gusto sito i stavi u posudu u kojoj se ostavi dok se posve ne ohladi. Kad se skine s vatre, mora se i dalje tući dok se malo ne ohladi. Ohlađena krema stavi se u stroj i okreće dok se posve ne smrzne.   Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4 (+1)

Sastojci za sladoled

• 4 žumanjka
• 20 dkg šećera
• 5 dl mlijeka
• 1 vanilija
• led
• sol

Prije pripreme ovog sladoleda preporučujemo da pročitate ovaj tekst o izradi krem sladoleda kod kuće. Mlijeko se kuha s izrezanom vanilijom, ulije u izmiješana žumanjka i šećer. Ova smjesa se tuče na pari dok ne postane tako gusta da pokrije kuhaču kad se iz kreme izvadi. Sada se krema procijedi kroz gusto sito i stavi u posudu u kojoj se ostavi dok se posve ne ohladi. Kad se skine s vatre, mora se i dalje tući dok se malo ne ohladi. Ohlađena krema stavi se u stroj i okreće dok se posve ne smrzne.  

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 4 (+1)