Kolač s višnjama
SASTOJCI :
• 2 kompota od višnje (ili trešanja mogu biti i smrznute bez koštica)
• 18 žlica šećera
• 18 žlica pšeničnog griza
• 2 pudinga od vanilije
• 25 dkg margarina
• 1l mlijeka
0,5 l vrhja za šlag
PRIPREMA :
Ocjediti višnje, sačuvati sok.Tom soku dodati vodu tako da čine 1litru, dodati šećer i staviti kuhati .Kad zakuha dodati višnje ,neka opet zakuha i onda po malo dodavati grizi i kuhati dok se ne zgusne. Odmah izliti u tepsiju i isplahnut vodom. Na ovu kremu ,može biti topla stavi se krema od pudinga u koju se doda izrađeni margarin(puding se kuha prema uputama na njemu i mora se ohladiti). Na to ide šlag.
(Ja sam ovaj kolač radila sa smrznutim trešnjama, posula sa malo šećera i stavila na šporet da malo prokuha i ocijedila , a prije nego stavim griz , trešnje ili višnje izmiksam štapnim mikserom i dalje kuham po receptu )
- Vaše oznake (tagovi): kolači i slastice
- Sastojci: griz / kompot od višnje / margarin / mlijeko / puding od vanilije / šećer






Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....