Govedina s lukom

12 glavica luka 75 g masti 750 g goveđih odrezaka sol papar 1 režanj bijelog luka majčina dušica 1 žlica sjeckanog selena ½ naribane limunove kore sok od cijelog limuna ½ šalice vode 2 žlice narezane svježe paprike Priprema: Očišćeni se luk izreže i prži na masti dok ne dobije zlatno smeđu boju. U istoj posudi se dalje prži govedina, koja se posoli i zapapri. Kao začin služi sitno sjeckani češnjak, majčina dušica, selen, limunova kora i limunov sok. Sve se to dobro miješa da ne zagori i da luk ne potamni jer inače postaje gorak. U toku prženja dodaje se malo vode i narezana svježa paprika.
Servira se uz krumpir, rezance ili žličnjake. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept No votes yet

Sastojci:

• 12 glavica luka
• 75 g masti
• 750 g goveđih odrezaka
• sol
• papar
• 1 režanj bijelog luka
• majčina dušica
• 1 žlica sjeckanog selena
• ½ naribane limunove kore
• sok od cijelog limuna
• ½ šalice vode
• 2 žlice narezane svježe paprike

Priprema:

Očišćeni se luk izreže i prži na masti dok ne dobije zlatno smeđu boju. U istoj posudi se dalje prži govedina, koja se posoli i zapapri. Kao začin služi sitno sjeckani češnjak, majčina dušica, selen, limunova kora i limunov sok. Sve se to dobro miješa da ne zagori i da luk ne potamni jer inače postaje gorak. U toku prženja dodaje se malo vode i narezana svježa paprika.
Servira se uz krumpir, rezance ili žličnjake.

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

No votes yet