Dalmatinske fritule

Natalija Bulic je predložila recept za dalmatinske fritule
Sastojci
- 1 kg brašna
- 2 jaja
- 1kg skuhanog i propasiranog krompira
- 3 naribane jabuke
- 10 dkg šečera
- 4 vanilij šečera
- 3 dcl mlijeka
- 2 žlice rakije
- malo cimeta
- naribana kora limuna
- ulje za prženje i šečer za posipanje
Postupak pripreme
- Krompir skuhamo ogulimo propasiramo i prelijemo vrelim mlijekom.
- Jabuke naribamo i umjesimo u krompire, dodamo brašno, šečer,vanilij,jaja,ribanu koru limuna,cimet i rakiju.
- Žličicom vadimo fritule i pržimo u vrelom ulju.pošečerimo ih kad su gotove štaub šečerom.
- Vaše oznake (tagovi): dalmacija / kolači i slastice
- Sastojci: jaja / krumpir / kora limuna / cimet / jabuke / brašno






Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Super ideja su jabuke pa bi dodao na sitnoizrezane suhe smokve.To je super!