Vinski gulaš

Autor: tatjana   ( x 256) |moji recepti
Prava vatra!Plam koji grije srce i dušuSve se žariTinja vatricaCoca Colu
foto natječaj

Uz ovaj vinski gulaš najbolji prilog su lovačke knedle, ali dobro pašu žganci, njoki ili običan restani krumpir.

Sastojci
  • 1 kg govedine – narezane na kockice
  • 1/2 kg luka
  • 2 žlice slatke crvene paprike
  • 1 žličica ljute crvene paprike (može i malo više ako volite ljuto)
  • 20 dkg špeka
Priprema
  1. soli po ukusu
  2. meso kratko zapeći na masti da pobijeli
  3. u lonac slagati
  4. na dno staviti narezani špek
  5. na špek staviti kockice mesa
  6. posoliti i posuti crvenom paprikom
  7. poslagati luk sitno narezan
  8. istim redosljedom slagati meso, crvenu paprku , sol i luk
  9. preliti čašom crvenog vina

Pogledajte još i ovo!

Pogledate na brzinu i ove recepte: Kozlić na teću, Musaka od kelja, Sarma, Gulaš, Musaka na moj način, Lovačke knedle, a druge recepte možete pretraživati i pomoću abecedne liste.
Ako tražite nešto specifično možete koristiti tražilicu ili zatražiti pomoć na forumu od drugih korisnika.