Zobeni muffini s borovnicama i jabukama

1 ½ šalice zobi 1 ¼ šalice neizbijeljenog višenamjenskog brašna 1 čajna žličica praška za pecivo ¾ čajne žličice sode bikarbone 1 šalica mog prvog umaka od jabuka ½ šalice mlijeka ½ šalice svijetlog smeđeg šećera 3 jušne žlice biljnog ulja 1 bjelanjak pola litre borovnica, probranih i opranih Sastojci za nadjev: ¼ šalice zobi 1 jušna žlica smeđeg šećera ½8 čajne žlice mljevenog cimeta 1 jušna žlica neslanog maslaca Priprema: Ugrijte pećnicu na 200 stupnjeva i poslažite 12 čašica ili posudica za muffine na lim za pečenje. U velikoj zdjeli pomiješajte zob, brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i dobro izmiješajte. Dodajte umak od jabuka, mlijeko, smeđi šećer, ulje i bjelanjak. Miješajte tek toliko dok se suhi sastojci ne namoče. Napunite čašice za muffine skoro do kraja. Gurnite pet ili šest borovnica u svaki muffin. U maloj posudi pomiješajte sastojke za nadjev, koji ćete jednako nanijeti na svaki muffin. Pecite ih 20 do 24 minute ili sve dok muffini nisu bogate zlatnožute boje. Odlični su ako ih se posluži tople. Muffini će biti svježi nekoliko dana; ugrijte ih prije posluživanja. Dobit ćete 12 muffina. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept No votes yet ‹ Vanili mafini sa voćem najbolji recept Čokoladni muffini ›

Sastojci:

• 1 ½ šalice zobi
• 1 ¼ šalice neizbijeljenog višenamjenskog brašna
• 1 čajna žličica praška za pecivo
• ¾ čajne žličice sode bikarbone
• 1 šalica mog prvog umaka od jabuka
• ½ šalice mlijeka
• ½ šalice svijetlog smeđeg šećera
• 3 jušne žlice biljnog ulja
• 1 bjelanjak
• pola litre borovnica, probranih i opranih

Sastojci za nadjev:

• ¼ šalice zobi
• 1 jušna žlica smeđeg šećera
• ½8 čajne žlice mljevenog cimeta
• 1 jušna žlica neslanog maslaca

Priprema:

Ugrijte pećnicu na 200 stupnjeva i poslažite 12 čašica ili posudica za muffine na lim za pečenje. U velikoj zdjeli pomiješajte zob, brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i dobro izmiješajte. Dodajte umak od jabuka, mlijeko, smeđi šećer, ulje i bjelanjak. Miješajte tek toliko dok se suhi sastojci ne namoče. Napunite čašice za muffine skoro do kraja. Gurnite pet ili šest borovnica u svaki muffin. U maloj posudi pomiješajte sastojke za nadjev, koji ćete jednako nanijeti na svaki muffin. Pecite ih 20 do 24 minute ili sve dok muffini nisu bogate zlatnožute boje. Odlični su ako ih se posluži tople. Muffini će biti svježi nekoliko dana; ugrijte ih prije posluživanja.
Dobit ćete 12 muffina.

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

No votes yet

Link izvora / potpis autora:
Recept je preuzet iz knjige "Dječja hrana"
Recepti u ovoj knjizi pomno su odabrani i provjereni, tako da savršeno odgovaraju potrebama malog djeteta i dojenčeta. Oni će vam pomoći u navikavanju djeteta na krutu hranu i raznovrsne zdrave namirnice.
Savjeti o prehrani djeteta od rođenja do tri godine, preko 140 recepata na 320 stranica - Naučite pripremati hranu za svoje dijete ili dojenče!
Želite kupiti ovu knjigu? Kliknite ovdje: DJEČJA HRANA