Zeleni njoki

Sastojci:
- 80 dag špinata
- 25 dag kravljeg sira
- sol, papar, 1 žlica maslaca
- 2 jaja, 4 dag parmezana
- malo mrvica
- 10 dag brašna
- Za preljev:
- 7 dag maslaca
- 6 dag parmezana
Priprema:
Špinat do pola skuhati i samljeti.
Sir dobro ocijediti i pomiješati sa špinatom, pa još mješati na vatri dok voda ne ispari.
Posoliti, popapriti, umješati 1 žlicu maslaca, jaja i 4 dag parmezana.
Dobro izraditi pa ostaviti 1/2 sata. Ako je rijetko dodati mrvice.
Žlicom grabiti i kuhati 5 minuta.
Posuti parmezanom i zapeći na namazanom plehu.
- Vaše oznake (tagovi): njoki






SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...