Voćne oči

Sastojci:
- 25 dag brašna
- 1/2 omota praška za pecivo
- 15 dag margarina
- 7 dag šećera
- 1 vanilin šećer
- 1 jaje
- 1 žlica mlijeka ili vrhnja sok od pola limuna
- 30 dag marelica, trešanja, ribize itd.
- 1 jaje za mazanje
Priprema:
Prosipajte brašno zajedno s praškom za pecivo. U njemu razdrobite margarin. Zatim dodajte i druge sastojke, pa sve brzo umijesite. Tijesto ostavite da stoji na hladnom pola sata. Razvucite na pola centimetra debljine, izrežite krugove promjera 6 i 8 cm. Manje krugove svijetlo ispecite u namaštenom i pobrašnjenom limu. Rubove pečenih krugova namažite miješanim jajetom. Obložite ih voćem i pokrijte većim krugovima. Uz rub dobro stisnite, a na sredini načinite zarez. Cijelu površinu premažite jajetom. Zatim pecite još oko 15 min. na 150 C. Umjesto krugova, tijesto možete izrezati i na kvadrate. Ostali postupak je isti.
- Vrijeme pripreme: 2 sata
- Broj osoba: 6
- Vaše oznake (tagovi): kolači od voća / kolači i slastice
- Sastojci: voće / vanilin šećer / šećer / prašak za pecivo / mlijeko / margarin / jaje / brašno







BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....