Vočna torta lopta

8 žumanjaka  10 dag šećera  8 dag brašna  2 dag škrobnog brašna  4 bjelanjka  Priprema: Napravite roladu od pekmeza. Pecite oko 20 min. na 180 stupnjeva. Lim obložite pergamentnim papirom premazanim maslacem. Izlijte biskvit na lim i ravnomjerno razmažite, lagano pecite. Ispečeni biskvit premažite marmeladom od višanja i ostavite neka se ohladi. Narežite roladu na tanke odreske pa njima obložite okruglu posudu. Malo ju namažite maslacem, Izmiješajte parfe kremu (može i već gotova kupljena od vanilije), ulijte u sredinu zdjele, naizmjence stavljajte komadiće narezanih bresaka iz kompota ili komadiće naranči. Pokrijte preostalim odrescima rolade. Kad se parfe dobro stegne, istresite tortu na tanjur i ukrasite miješanim slatkim vrhnjem. Dovoljno je 1/2 l slatkog vrhnja.  Šesterokute na lopti oblikujte štrcaljkom. Obojite tučeno vrhnje željenom jestivom bojom, da dobijete izgled prave lopte. Uokolo složite zelenu jestivu travu pripravljenu kao hostija ili kupljenu.  Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4 (+110)

Sastojci:

• 8 žumanjaka 
• 10 dag šećera 
• 8 dag brašna 
• 2 dag škrobnog brašna 
• 4 bjelanjka 

Priprema:

Napravite roladu od pekmeza. Pecite oko 20 min. na 180 stupnjeva. Lim obložite pergamentnim papirom premazanim maslacem. Izlijte biskvit na lim i ravnomjerno razmažite, lagano pecite. Ispečeni biskvit premažite marmeladom od višanja i ostavite neka se ohladi. Narežite roladu na tanke odreske pa njima obložite okruglu posudu. Malo ju namažite maslacem, Izmiješajte parfe kremu (može i već gotova kupljena od vanilije), ulijte u sredinu zdjele, naizmjence stavljajte komadiće narezanih bresaka iz kompota ili komadiće naranči. Pokrijte preostalim odrescima rolade. Kad se parfe dobro stegne, istresite tortu na tanjur i ukrasite miješanim slatkim vrhnjem. Dovoljno je 1/2 l slatkog vrhnja. 

Šesterokute na lopti oblikujte štrcaljkom. Obojite tučeno vrhnje željenom jestivom bojom, da dobijete izgled prave lopte. Uokolo složite zelenu jestivu travu pripravljenu kao hostija ili kupljenu. 

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 4 (+110)