Torta fantazija

6 jaja  25 dag šećera  10 žlica tople vode  25 dag oštrog brašna  1 prašak za pecivo  1 vanilin šećer  Priprema: Žumanjke pjenasto umutite s polovinom šećera i vanilin šećerom, uz postupno dodavanje tople vode. Dodajte brašno izmiješano s praškom za pecivo. Bjelanjke istucite u čvrst snijeg, dodajte na kraju preostali šećer. Čvrst snijeg žlicom umiješajte u žuti dio smjese. Tijesto ispecite dvaput. Svaku polovinu tijesta ohladite i presijecite, kako biste dobili četiri lista. Tijesto pecite na 180 stupnjeva oko 20 minuta.  Nadjev  2 šlag kreme od vanilije  5 dl slatkog vrhnja  1 kg jagoda  30 dag džema od jagoda  0,4 dl ruma  2,5 dl mlijeka  Priprema: Šlag kremu čvrsto izmiješajte mikserom sa 2 dl mlijeka. 3 dl slatkog vrhnja umiješajte u čvrst šlag, pa izmiješajte s kremom. Jagode očistite, operite, odaberite oko 40 dag za ukras, preostale izrežite i umiješajte u kremu. Izmiješati rum sa 0,5 dl mlijeka, pa time poprskati kore prije nanošenja džema i kreme. Svaku plohu osim zadnje namazati džemom, pa kremom, preostala 2 dl slatkog vrhnja istući u čvrst šlag. Premazati cijelu tortu i ukrasiti jagodama i šlagom.  Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept No votes yet

Tijesto 

• 6 jaja 
• 25 dag šećera 
• 10 žlica tople vode 
• 25 dag oštrog brašna 
• 1 prašak za pecivo 
• 1 vanilin šećer 

Priprema:

Žumanjke pjenasto umutite s polovinom šećera i vanilin šećerom, uz postupno dodavanje tople vode. Dodajte brašno izmiješano s praškom za pecivo. Bjelanjke istucite u čvrst snijeg, dodajte na kraju preostali šećer. Čvrst snijeg žlicom umiješajte u žuti dio smjese. Tijesto ispecite dvaput. Svaku polovinu tijesta ohladite i presijecite, kako biste dobili četiri lista. Tijesto pecite na 180 stupnjeva oko 20 minuta. 

Nadjev 

• 2 šlag kreme od vanilije 
• 5 dl slatkog vrhnja 
• 1 kg jagoda 
• 30 dag džema od jagoda 
• 0,4 dl ruma 
• 2,5 dl mlijeka 

Priprema:

Šlag kremu čvrsto izmiješajte mikserom sa 2 dl mlijeka. 3 dl slatkog vrhnja umiješajte u čvrst šlag, pa izmiješajte s kremom. Jagode očistite, operite, odaberite oko 40 dag za ukras, preostale izrežite i umiješajte u kremu. Izmiješati rum sa 0,5 dl mlijeka, pa time poprskati kore prije nanošenja džema i kreme. Svaku plohu osim zadnje namazati džemom, pa kremom, preostala 2 dl slatkog vrhnja istući u čvrst šlag. Premazati cijelu tortu i ukrasiti jagodama i šlagom. 

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

No votes yet