Tirolske okruglice

Iako je ovo austrijski specijalitet, baš sam danas bio nekako raspoložen za njega
Sastojci:
- 1 1/4 l juhe
- 2 žemlje
- 2 dag masti
- 13 dag suhog mesa
- 1 dl mlijeka
- 1 jaje
- 3 dag brašna
priprema:
Žemlje izrežite na male kocke, prelijte ih mlijekom u kojem ste umutili jaje, sol i papar. Nakon pola sata dodajte tome na male kocke izrezane kuhane, suhe svinjetine, kobasice ili salame, posipajte s dvije žlice brašna i uobličite okruglice. Kuhajte ih desetak minuta







SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...