Okruglice od žemlji
Ove okruglice mogu biti prilog mesnom jelu, ali i kao samostalno jelo uz salatu. Moja mama ih čak ubaci kao prilog nekim umacima ili malo "jačim" saftovima poput gulaša, paprikaša i sl., ali onda smanji udio slanine ili uopće ne stavi.
Sastojci:
- 7 žemlji
- 3 jaja
- žlica ulja
- mlijeko
- 10-15 dag nasjeckane sušene, šarene slanine
Priprema:
7 žemlji narežite na sitne kockice. Razmutiti 3 jaja, dodajte žlicu ulja i mlijeko po potrebi. U smjesu stavite narezane žemlje i promiješajte. Dodajte 10-15 dag nasjeckane sušene, šarene slanine. Nasjeckajte per šin i sve skupa više puta promiješajte. Napraviti knedle i kuhajte 15-20 minuta.







Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...