Štuka sa slaninom

Autor: perica   (palac x 523) |moji recepti

0
recepti_bez_slike
očišćena štuka od 1 kg 15 dag suhe slanine 20 dag kiselog vrhnja 1 dag mljevene paprike 6 dag ulja sol papar priprema: očišćenu štuku ogulimo,natrljamo solju i paprom. Zavijemo ju u tanke režnjeve suhe slanine pa posložimo u vatrostalnu zdjelu. Prelijemo uljem, ispečemo u pećnici. Pečenu štuku prelijemo vrhnjem, pospemo mljevenom paprikom i ponovo nakratko zapečemo. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4 (+2)
Prijatelj je na jezerima podno Trakošćana ulovio štuku pa smo ju odlučili spremiti i u potrazi za dobrim receptom naišli smo na ovaj. Ispao je pun pogodak.

sastojci:

  • očišćena štuka od 1 kg
  • 15 dag suhe slanine
  • 20 dag kiselog vrhnja
  • 1 dag mljevene paprike
  • 6 dag ulja
  • sol
  • papar

priprema:

očišćenu štuku ogulimo,natrljamo solju i paprom. Zavijemo ju u tanke režnjeve suhe slanine pa posložimo u vatrostalnu zdjelu. Prelijemo uljem, ispečemo u pećnici. Pečenu štuku prelijemo vrhnjem, pospemo mljevenom paprikom i ponovo nakratko zapečemo.

Prosjek: 4 (+2)
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)