Štuka sa slaninom

Prijatelj je na jezerima podno Trakošćana ulovio štuku pa smo ju odlučili spremiti i u potrazi za dobrim receptom naišli smo na ovaj. Ispao je pun pogodak.
sastojci:
- očišćena štuka od 1 kg
- 15 dag suhe slanine
- 20 dag kiselog vrhnja
- 1 dag mljevene paprike
- 6 dag ulja
- sol
- papar
priprema:
očišćenu štuku ogulimo,natrljamo solju i paprom. Zavijemo ju u tanke režnjeve suhe slanine pa posložimo u vatrostalnu zdjelu. Prelijemo uljem, ispečemo u pećnici. Pečenu štuku prelijemo vrhnjem, pospemo mljevenom paprikom i ponovo nakratko zapečemo.
- Vrijeme pripreme: 30 - 60 minuta
- Broj osoba: 4
- Vaše oznake (tagovi): štuka
- Sastojci: ulje / štuka / sol / slanina / mljevena paprika / kiselo vrhnje







Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...