Štuka sa slaninom

Prijatelj je na jezerima podno Trakošćana ulovio štuku pa smo ju odlučili spremiti i u potrazi za dobrim receptom naišli smo na ovaj. Ispao je pun pogodak.
sastojci:
- očišćena štuka od 1 kg
- 15 dag suhe slanine
- 20 dag kiselog vrhnja
- 1 dag mljevene paprike
- 6 dag ulja
- sol
- papar
priprema:
očišćenu štuku ogulimo,natrljamo solju i paprom. Zavijemo ju u tanke režnjeve suhe slanine pa posložimo u vatrostalnu zdjelu. Prelijemo uljem, ispečemo u pećnici. Pečenu štuku prelijemo vrhnjem, pospemo mljevenom paprikom i ponovo nakratko zapečemo.
- Vrijeme pripreme: 30 - 60 minuta
- Broj osoba: 4
- Vaše oznake (tagovi): štuka
- Sastojci: ulje / štuka / sol / slanina / mljevena paprika / kiselo vrhnje






Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...