Srijemska juha

Autor: nera.recepti   (palac x 5293) |moji recepti

0
recepti_bez_slike

Sastojci:

  • 1 kokoš 
  • 2 žumanca 
  • 1/4 kg luka 
  • 3 žlice vrhnja 
  • 5 dag masti 
  • 2 žlice vinskog octa 
  • 5 dag brašna 
  • zeleni peršin 
  • cijeli papar 
  • sol
  • crvena paprika 

Kokoš se očisti, izreže na komade i stavi kuhati u hladnu vodu. Vode se stavi toliko da meso bude pokriveno. U vodu se doda sitno nasjeckani luk, sol, papar i paprika. Napravi se zaprška i stavi u juhu kad je meso gotovo mekano. Prije nego se stavi u zdjelu za juhu, doda se ocat i prokuha. U zdjeli za juhu  se razmute žumanjci i vrhnje, nalije juha i doda sitno nasjeckani zeleni peršin. Komadi od kokoši stave se u juhu.

Prosjek: 4 (+672)
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)

Razmjenite ideje

recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

I ovo trebate pogledati:

Ječmena kaša (krupa) - PROČITAJTE Kokošja juha - PROČITAJTE Goveđa juha - PROČITAJTE Varivo od mrkve - PROČITAJTE Umak od gljiva - PROČITAJTE