Rolada od biskvita

Autor: Cica   (palac x 7065) |moji recepti

0
recepti_bez_slike
4 žumanjka 4 žlice vruće vode 18 dkg šećera 20 dkg brašna 4 bjelanjka (snijeg) 25 dkg marmelade korica od limuna 1 žličica praška za pecivo šećer za posipanje Priprema: U žumanjaka se umiješa žlica po žlica vruće vode i 12 dkg šećera. Zatim se doda naribana korica od limuna. Brašno se prosije zajedno s praškom i umiješa u smjesu naizmjence s čvrstim snijegom, u koji se utuče preostali šećer. Na lim za pečenje se stavi namazan papir, pa se na njega ulije smjesa da bude debela kao mali prst. Zatim se stavi u ugrijanu pećnicu i peče 10 minuta. Pečeni biskvit prebaci se na dasku koju smo šećerom posipali, papir se brzo skine, biskvit se premaže dobro izmiješanom marmeladom i savije. Rolada se posipa šećerom i hladna reže. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4 (+298)

Sastojci:

  • 4 žumanjka
  • 4 žlice vruće vode
  • 18 dkg šećera
  • 20 dkg brašna
  • 4 bjelanjka (snijeg)
  • 25 dkg marmelade
  • korica od limuna
  • 1 žličica praška za pecivo
  • šećer za posipanje

Priprema:

U žumanjaka se umiješa žlica po žlica vruće vode i 12 dkg šećera. Zatim se doda naribana korica od limuna. Brašno se prosije zajedno s praškom i umiješa u smjesu naizmjence s čvrstim snijegom, u koji se utuče preostali šećer. Na lim za pečenje se stavi namazan papir, pa se na njega ulije smjesa da bude debela kao mali prst. Zatim se stavi u ugrijanu pećnicu i peče 10 minuta. Pečeni biskvit prebaci se na dasku koju smo šećerom posipali, papir se brzo skine, biskvit se premaže dobro izmiješanom marmeladom i savije. Rolada se posipa šećerom i hladna reže.

Prosjek: 4 (+298)
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)

Razmjenite ideje

recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

I ovo trebate pogledati:

Torta od graha - PROČITAJTE Bojini kolači - PROČITAJTE Rolada sa bananama - PROČITAJTE Domaći dizani kolač - PROČITAJTE Malinasto osvježenje - PROČITAJTE