Mljeveni limun

Autor: Moela   (palac x 56252) |moji recepti

2
1 kg limuna tanke korice 1 kg kristal šećera Postupak: Limune je potrebno dobro oprati pod tekućom vodom i izribati četkicom. Svaki limun prerežemo popola i odstranimo sve koštice. Tako pripremljene limune (zajedno sa korom) sameljemo strojem za mljevenje mesa i odjednom dodamo šećer. Smjesu dobro promiješamo i ostavimo da odstoji preko noći kako bi se kristalići šećera otopili. Još jednom dobro promiješamo i punimo u oprane i suhe staklenke. Čvrsto zatvorimo i pohranimo na tamno i hladno mjesto. Posluživanje: Uzimati po jednu jušnu žlicu ujutro i na večer. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 5 (+896)
Recept nije niti iz kuharice niti bilježnice(one, skinute sa tavana) ali je dugo vremena bio pohranjen u nekom kutku moga sjećanja. Hvala bivšoj susjedi iz bivšega kvarta i bivšega grada na ovoj vitaminskoj "bombi". Odličan kao preventiva protiv prehlade ali ga slobodno možete papati žlicom ili staviti u - palačinke...
Recepti - 5 - slika

Sastojci:

  • 1 kg limuna tanke korice
  • 1 kg kristal šećera

Postupak:

  1. Limune je potrebno dobro oprati pod tekućom vodom i izribati četkicom.
  2. Svaki limun prerežemo popola i odstranimo sve koštice.
  3. Tako pripremljene limune (zajedno sa korom) sameljemo strojem za mljevenje mesa i odjednom dodamo šećer.
  4. Smjesu dobro promiješamo i ostavimo da odstoji preko noći kako bi se kristalići šećera otopili.
  5. Još jednom dobro promiješamo i punimo u oprane i suhe staklenke. Čvrsto zatvorimo i pohranimo na tamno i hladno mjesto.

Posluživanje:

Uzimati po jednu jušnu žlicu ujutro i na večer.

Prosjek: 5 (+896)
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)
1
Slika korisnika Moela's

Hvala, ovo je doista stari recept jer sam prvi puta čula za njega od naše kućne prijateljice sredinom 60-tih godina 20. st. I djeluje dosta dobro. Pozdrav

2
Slika korisnika m-m12's

Čas posla gotovo..Inače ima i na netu recept, jako sličan.Kažu i da je piling od mljevenog limuna čak dobar za njegu stopala.A ovako je definitivno super sredstvo protiv prehlade. Okus je osvježavajući,kao limunada, može i kombinacija s medom