Mesne okruglice u talijanskom umaku

500 g miješanog mljevenog mesa 2 glavice luka 2 režnja češnjaka 4 žlice maslinova ulja sol papar 300 g tjestenine žlica sušenog mediteranskog bilja 2 žlice naribanog parmezana krušne mrvice ( 4 žlice) jedno jaje veća limenka pelata Priprema: Stavite ulje u tavicu da se zagrije. Do tad luk i češnjak oljuštite i narežite, pirjajte. Sada polovicu luka i češnjaka izgrabite, pelat usitnite i umješajte u smjesu luka i češnjaka koja je preostala. Kuhajte u tavi na laganoj vatri cca pola sata. Izmješajte sada meso sa popirjanim lukom češnjakom te dodajte mrvice, jaje, parmezan i začinsko bilje. Izmješajte dobro sve zajedno. Dodajte sol i papar. Navlačite ruke pa počnite s oblikovanjem kuglica. Pržite na ulju, dodajte ih zatim umaku i ostavite 10 tak minuta da stoji. Tjesteninu, nakon što skuhate, ocijedite, a umak prema želji još poslite, popaprite, i poslužite s kuglicama i tjesteninom. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4 (+578)

Sastojci:

• 500 g miješanog mljevenog mesa
• 2 glavice luka
• 2 režnja češnjaka
• 4 žlice maslinova ulja
• sol
• papar
• 300 g tjestenine
• žlica sušenog mediteranskog bilja
• 2 žlice naribanog parmezana
• krušne mrvice ( 4 žlice)
• jedno jaje
• veća limenka pelata

Priprema:

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 4 (+578)