Makedonski kotlić

2 kg janjetine 15 dag ulja 50 dag luka 1 litra bijelog vina 50 dag svježih rajčica 50 dag mladog luka 1 ljuta svježa ili sušena paprika sol papar Priprema: nasjeckajte sitno luk, meso narežite na manje kriške. Kotlić pristavite na vatru, ulijte masnoću, dodajte sjeckani luk, popržite, dodajte meso, papar, sol, i pirjajte. Kad meso omekša, dodajte ljutu papriku i narezane rajčice. Pirjajte još desetak minuta, dodajte luk i još pirjajte 15 minuta. Jelo razrijedimo vrućim vinom i poslužimo s domaćim kukuruznim ili crnim kruhom. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4 (+277)

Sastojci:

• 2 kg janjetine
• 15 dag ulja
• 50 dag luka
• 1 litra bijelog vina
• 50 dag svježih rajčica
• 50 dag mladog luka
• 1 ljuta svježa ili sušena paprika
• sol
• papar

Priprema:

nasjeckajte sitno luk, meso narežite na manje kriške. Kotlić pristavite na vatru, ulijte masnoću, dodajte sjeckani luk, popržite, dodajte meso, papar, sol, i pirjajte. Kad meso omekša, dodajte ljutu papriku i narezane rajčice. Pirjajte još desetak minuta, dodajte luk i još pirjajte 15 minuta. Jelo razrijedimo vrućim vinom i poslužimo s domaćim kukuruznim ili crnim kruhom.

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 4 (+277)