Krema od vanilije s maslacem

2 dl mlijeka dkg brašna ili maidine vanilija 10 dkg šećera 4 žumanjka 20 dkg maslaca Postupak pripreme Žumanjci, šećer i maidina dobro se izmiješaju i razrijede s malo hladnog mlijeka. Zatim dodajte vaniliju i ostalo mlijeko, pa smjesu tucite na pari dok ne zavrije.  Kad je krema hladna, umiješajte ju u pjenasto izmiješani maslac. 12 dkg brašna vanilija 20 dkg šećera 20 dkg maslaca /06/ Postupak pripreme Brašno dobro izmiješajte s malo hladnog mlijeka, te ukuhajte u vruće mlijeko uz neprestano miješanje. U mlijeko dodajte vaniliju. Zatim se smjesa makne s vatre i ostavi da se ohladi. U međuvremenu miješajte maslac s vanili-šećerom dok maslac ne bude pjenast, a onda pomalo umiješajte ohlađeno kuhano brašno. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4.7 (+3)

Sastojci

• 2 dl mlijeka
• dkg brašna ili maidine
• vanilija
• 10 dkg šećera
• 4 žumanjka
• 20 dkg maslaca

Postupak pripreme

Žumanjci, šećer i maidina dobro se izmiješaju i razrijede s malo hladnog mlijeka. Zatim dodajte vaniliju i ostalo mlijeko, pa smjesu tucite na pari dok ne zavrije.  Kad je krema hladna, umiješajte ju u pjenasto izmiješani maslac.

12 dkg brašna

vanilija

20 dkg šećera 20 dkg maslaca

/06/

Postupak pripreme

Brašno dobro izmiješajte s malo hladnog mlijeka, te ukuhajte u vruće mlijeko uz neprestano miješanje. U mlijeko dodajte vaniliju. Zatim se smjesa makne s vatre i ostavi da se ohladi. U međuvremenu miješajte maslac s vanili-šećerom dok maslac ne bude pjenast, a onda pomalo umiješajte ohlađeno kuhano brašno.

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 4.7 (+3)