Krema od kave

recepti_bez_slike
6 žumanjaka 3 dl mlijeka 1 dl kavinog ekstrakta 20 dkg šećera 3 dl slatkog vrhnja 8 lista želatine 2 dl slatkog vrhnja 3 dkg šećera Postupak pripreme Pripremite sve namirnice, otopite želatinu, i pristavite mlijeko. U izmiješane žumanjke i šećer dodajte pomalo kipuće mlijeko, zakuhajte kavu, kavin ekstrakt. Smjesu tucite na vatri sve dok ne zavrije, pa maknite s vatre i opet tucite dok se ne ohladi. U rashlađenu smjesu umiješajte tučeno slatko vrhnje i otopljenu želatinu. Ovu smjesu stavite u oblik, pa onda na led. Pošećerite, a nakon 2 sata izvadite iz oblika i ukrasite tučenim slatkim vrhnjem. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4 (+456)

Sastojci

  • 6 žumanjaka
  • 3 dl mlijeka
  • 1 dl kavinog ekstrakta
  • 20 dkg šećera
  • 3 dl slatkog vrhnja
  • 8 lista želatine
  • 2 dl slatkog vrhnja
  • 3 dkg šećera

Postupak pripreme

Pripremite sve namirnice, otopite želatinu, i pristavite mlijeko. U izmiješane žumanjke i šećer dodajte pomalo kipuće mlijeko, zakuhajte kavu, kavin ekstrakt. Smjesu tucite na vatri sve dok ne zavrije, pa maknite s vatre i opet tucite dok se ne ohladi. U rashlađenu smjesu umiješajte tučeno slatko vrhnje i otopljenu želatinu. Ovu smjesu stavite u oblik, pa onda na led. Pošećerite, a nakon 2 sata izvadite iz oblika i ukrasite tučenim slatkim vrhnjem.

Prosjek: 4 (+456)
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)

Razmjenite ideje

recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

I ovo trebate pogledati:

Krem kolač sa malinama - PROČITAJTE Doboš torta - PROČITAJTE Vanilija kocke s jagodama - PROČITAJTE Ledeni poljupci snježne kraljice - PROČITAJTE Viko torta - PROČITAJTE