Kolači od sira
Sir je jedna od omiljenih namirnica, i za slatka i za slana jela. Nudim vam jednu varijantu kolača od sira, neku vrstu kiflica od tijesta napravljenog sa sirom, a vi možete to tijesto zavijati na načine kako vama odgovara. Važno je da ih napunite džemom.
Za ovaj kolač od sira trebat će vam...
Sastojci:
- 25 dag brašna
- 25 dag margarina
- 25 dag svježeg sira
- 10 dag džema od marelica
- 15 dag šećera u prahu
- 1 vanilin-šećer
Priprema:
Margarin dobro izmrvite s brašnom, dodajte propasirani sir i umijesite tijesto koje mora odstajati 1/2 sata na hladnom mjestu. Zatim tijesto razvaljajte u veći kvadrat i izrežite ga u kvadratiće veličine 6 x 6 cm. U sredinu svakog kvadratića stavite marmeladu i slažite razne oblike, presavijajući krajeve kvadratića. Stavite peći u namazan lim za pečenje na temperaturu od 200°C oko 20 minuta. Pečene kolačiće još vruće uvaljajte u šećer pomiješan s vanilin-šećerom.
- Vrijeme pripreme: 1 sat
- Broj osoba: 6
- Vaše oznake (tagovi): kolači od sira / kolači sa sirom / džem / svježi sir
- Sastojci: brašno / džem / margarin / šećer u prahu / vanilin šećer / tijesto / šećer / sir