Keksići s orasima i čokoladom - cookies
![](https://www.recepti.hr/ads/www/images/d48b12bb3357764be7401ce34067b3b1.jpg)
Sastojci za 60 kom
- 200 g čokolade za kuhanje
- 150 g oraha
- 350 g brašna
- 1 žumance
- naribana korica od jedne oranže
- 200 g šećera u prahu
- 1 prstohvat soli
- 1 jušna žlica pecilnog praška
- 1 Vanilina štanga
- 200 g Laktosefree margarina
- 2 jaja
Vrijeme pripreme ca. 40 Min.
Vrijeme pečenja ca. 20 Min.
Čokoladu i orahe isjeckati na sitno.
Brašno, koricu od naranže, šećer, sol i pecilni prašak izmješati. Sredinu od Vanilije izvaditi s margarinom, jajima, čokoladom i orasima dodati u brašno, potom umješiti tijesto.
Tjesto podjeliti u 3 porcije, od svake porciju, razvaljti tijesto na 5 cm debljine te ih urolati i staviti u najlonsku foliju, te ih ostaviti preko noći u hladnjaku.
Pećnicu zagrijati i tijesto izrezati na oko 1/2cm debljine te ga slagati u Blech /Bleh, Tepsija.../
Temperatura od rerne nek bude oko 175°C ili ak je s toplim zrakom onda oko 160°C peci oko 20-tak min.
Izvadit ispečene kolačiće, ohladiti ih. Hladne spremiti u kutiju da se malo omekšaju-može se jesti odmah ili 2-3 dana kako tko voli. U SLAST