Juha od račića gambera

Ovo sam prvi put isprobala kod naših domaćina u primoštenskom apartmanu. Bila sam malo skeptična s obzirom na to da nisam ljubitelj gambera, ali juha je izvrsna.
Sastojci:
- 30 dag račića gambera
- 1 svježi krastavac/ neoguljeni/
- 2 dl kiselog vrhnja
- 1 kocka juhe od kopra ili vezica kopra
- 1 žlica brašna
- maslac
- voda
Priprava:
Na maslacu kratko popržite brašno, dodajte kocku kopra i tanko narezane krastavce. Pržite 2-3 minute, dodajte gambere i dolijte vodom. Dodajte začine po želji /sol, papar/. Kuhajte na laganoj vatri uz povremeno miješanje 15-20 min. Na kraju dodajte vrhnje.







Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....