Juha od blitve

Blitvu najčešće spremam na klasičan način s krumpirima, ali i kao juhu.
Sastojci:
- 30 dag blitve
- 4- 5 krumpira
- 2 češnja češnjaka
- 1 luk
- 4-5 žlica maslinovog ulja
- 25 dag mesa po izboru
- mrkva
- peršin
- sol
- 1 žlica vegete
Priprema:
Blitvu narežite na rezance, operite i stavite kuhati u lonac veličine 2 l. Povrće i krumpir očistite i sitno narežite. Stavite masnoću i narezano meso. Sve kuhajte oko 1 sat. Savjet: u juhu se može ukuhati tjestenina po izboru.






SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...