Janjetina s graškom

40 dag janjetine 15 dag luka 5 dag celerova korijena 10 dag mrkve 2 žlice pirea od rajčice 75 dag mladoga graška 1 dl maslinovog ulja sol papar peršin Priprema: Luk na sitno nasjeckajte, a mrkvu i celer naribajte. Na kockice tada narežite i meso, a grašak očistite i operite. Maslinovo ulje stavite u tavici da se zagrije, na njemu pirjajte luk, mrkvu i celer. Dodajte meso i podlijte vodom u kojoj ste rastopili pire od rajčice. Kad je meso napola mekano, dodajte mu grašak, posolite i popaprite. Sve zajedno kuhajte, dok ne omekša. Na kraju umješajte svježe nasjeckani peršin i poslužite.   Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4 (+406)

Sastojci:

• 40 dag janjetine
• 15 dag luka
• 5 dag celerova korijena
• 10 dag mrkve
• 2 žlice pirea od rajčice
• 75 dag mladoga graška
• 1 dl maslinovog ulja
• sol
• papar
• peršin

Priprema:

Luk na sitno nasjeckajte, a mrkvu i celer naribajte. Na kockice tada narežite i meso, a grašak očistite i operite. Maslinovo ulje stavite u tavici da se zagrije, na njemu pirjajte luk, mrkvu i celer. Dodajte meso i podlijte vodom u kojoj ste rastopili pire od rajčice. Kad je meso napola mekano, dodajte mu grašak, posolite i popaprite. Sve zajedno kuhajte, dok ne omekša. Na kraju umješajte svježe nasjeckani peršin i poslužite.

 

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 4 (+406)