Jagode

2 dl mlijeka (po potrebi i više ) 50 dag mljevenih oraha 50 dag mljevenih keksa 50 dag šećera 4 vanilin šećera 5 žlica ruma Boja : 1 dl vode na vrh noža crvena boja u prahu 3 ml ekstrakta jagode (1 bočica) na vrh noža zelene boje u prahu Dorada : 30 dag šećera za listiće 10dag badema Priprema smjese: Zakuhati mlijeko i skloniti sa štednjaka. Dodati orahe,kekse,šećer,vanilin-šećer i rum. Od navedenih sastojaka izraditi čvrstu smjesu. Rukama oblikovati malene jagode. Ljuštenje badema: Zakuhati 3 dl vode. Dodati bademe i kuhati 2 min. Ocijediti i još vrelima ljuštiti koru  (ili kupiti već oguljene i narezane bademe ) Priprema boje: U 1/2 dl vrele vode rastopiti crvenu boju i dodati ekstrakt jagode. Ostatak vode zakuhati i u nju rastopiti zelenu boju za kolače , (kojom  će te bojati listiće badema ) Ja sam radila ovim redoslijedom: Oblikovane jagode nabosti na čačkalicu Umočiti  ih u crvemu boju Uvaljati ih u kristalni šećer Posložiti jednu do druge i ostaviti 12 sati na zraku da se suše . Oguljene bademe razrezati uzdužno na 4 dijela (ako nemate već kupljene, gotove oguljene i narezane bademe ). Obojiti ih  u vrućoj otopini zelene boje . Dobro ih posušiti  upijajućim ubrusom. stavljati ih dva po dva na jagode,p oput listića. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 2 (+1)

Smjesa:

• 2 dl mlijeka (po potrebi i više )
• 50 dag mljevenih oraha
• 50 dag mljevenih keksa
• 50 dag šećera
• 4 vanilin šećera
• 5 žlica ruma

Boja :

• 1 dl vode
• na vrh noža crvena boja u prahu
• 3 ml ekstrakta jagode (1 bočica)
• na vrh noža zelene boje u prahu

Dorada :

• 30 dag šećera
• za listiće 10dag badema

Priprema smjese:

Zakuhati mlijeko i skloniti sa štednjaka. Dodati orahe,kekse,šećer,vanilin-šećer i rum. Od navedenih sastojaka izraditi čvrstu smjesu. Rukama oblikovati malene jagode.

Ljuštenje badema:

Zakuhati 3 dl vode. Dodati bademe i kuhati 2 min. Ocijediti i još vrelima ljuštiti koru  (ili kupiti već oguljene i narezane bademe )

Priprema boje:

U 1/2 dl vrele vode rastopiti crvenu boju i dodati ekstrakt jagode. Ostatak vode zakuhati i u nju rastopiti zelenu boju za kolače , (kojom  će te bojati listiće badema )

Ja sam radila ovim redoslijedom:

1. Oblikovane jagode nabosti na čačkalicu
2. Umočiti  ih u crvemu boju
3. Uvaljati ih u kristalni šećer
4. Posložiti jednu do druge i ostaviti 12 sati na zraku da se suše .
5. Oguljene bademe razrezati uzdužno na 4 dijela (ako nemate već kupljene, gotove oguljene i narezane bademe ).
6. Obojiti ih  u vrućoj otopini zelene boje .
7. Dobro ih posušiti  upijajućim ubrusom.
8. stavljati ih dva po dva na jagode,p oput listića.

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 2 (+1)