Dubrovački šporki makaroni

50 dag govedine od plećke 1 glavica luka 1 žlica pirea od rajčice 5 dag naribanog tvrdog sira 30 dag makarona mast, sol postupak pripreme: Meso operite, narežite na kockice pa na zagrijanoj masti kratko popržite. Zatim dodajte nasjeckani luk i zajedno popržite, pa uz dolijevanje tople vode pirjajte da meso posve omekša. Tada dodajte razvodnjeni pire od rajčice, posolite i zajedno kratko propirjajte. U međuvremenu makarone skuhajte u dosta kipuće posoljene vode, zatim ih ocijedite, istresite na zagrijanu mast i izmiješajte da se ravnomjerno namaste. Nakon toga ih istresite u dublju zdjelu, prelijte pirjanim mesom s umakom i pospite naribanim sirom.   Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 2.5 (+2)

Sastojci:

• 50 dag govedine od plećke
• 1 glavica luka
• 1 žlica pirea od rajčice
• 5 dag naribanog tvrdog sira
• 30 dag makarona
• mast, sol

postupak pripreme:

Meso operite, narežite na kockice pa na zagrijanoj masti kratko popržite. Zatim dodajte nasjeckani luk i zajedno popržite, pa uz dolijevanje tople vode pirjajte da meso posve omekša. Tada dodajte razvodnjeni pire od rajčice, posolite i zajedno kratko propirjajte. U međuvremenu makarone skuhajte u dosta kipuće posoljene vode, zatim ih ocijedite, istresite na zagrijanu mast i izmiješajte da se ravnomjerno namaste. Nakon toga ih istresite u dublju zdjelu, prelijte pirjanim mesom s umakom i pospite naribanim sirom.

 

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 2.5 (+2)