Deseterac
Ovo je još jedan stari kolač iz moga rokovnika kupusare ali, ne znači ako je star da nije i dobar. Napravila sam samo malu izmjenu u kremi .
Za ovaj recept je potrebno:
- 2 jaja
- 1 čaša šećera
- 1/2 čaše ulja
- 1 čaša mlijeka
- 1 čaša griza ili pšenične krupice
- 1 čaša mljevenih oraha
- 1 čaša izgratane (rendane) jabuke
- 1 prašak za pecivo i
- 2 štangle čokolade (koju treba izgratati)
Za fil sam upotrijebila ovaj put najobičniji ganache za koji je potrebno:
- 2 dcl vrhnja za šlag
- 200 g čokolade za kuhanje i
- 1 žlica maslaca
Umutiti jaja i šećer pa dodavati ulje, mlijeko i sotale sastojke. Izmiješati i ostaviti da stoji oko 1 sat
Izliti u pleh (staviti papir za pečenje ili podmazati pa posuti brašnom) dimenzija 33x30 cm. Peći 15- 20 min na temperaturi od 200°C.
Pečeno ohladiti i izrezati u 3 trake i filovati.
Za fil je potrebno na paru staviti vrhnje i čokoladu. Kada se čokolada otopila dodati maslac. Skinuti s vatre pa ohladiti i filovati kolač između kora (traka) i okolo.
- Vaše oznake (tagovi): kolači s čokoladom
- Sastojci: čokolada / jabuke / jaja / prašak za pecivo / šećer / ulje / maslac







Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Vjeruj mi da jeste, uz to i vrlo jednostavan za spremiti!
Izgleda mi vrlo jednostavan i fin kolač,obavezno ću isprobati. 8}