Deseterac
Ovo je još jedan stari kolač iz moga rokovnika kupusare ali, ne znači ako je star da nije i dobar. Napravila sam samo malu izmjenu u kremi .
Za ovaj recept je potrebno:
- 2 jaja
- 1 čaša šećera
- 1/2 čaše ulja
- 1 čaša mlijeka
- 1 čaša griza ili pšenične krupice
- 1 čaša mljevenih oraha
- 1 čaša izgratane (rendane) jabuke
- 1 prašak za pecivo i
- 2 štangle čokolade (koju treba izgratati)
Za fil sam upotrijebila ovaj put najobičniji ganache za koji je potrebno:
- 2 dcl vrhnja za šlag
- 200 g čokolade za kuhanje i
- 1 žlica maslaca
Umutiti jaja i šećer pa dodavati ulje, mlijeko i sotale sastojke. Izmiješati i ostaviti da stoji oko 1 sat
Izliti u pleh (staviti papir za pečenje ili podmazati pa posuti brašnom) dimenzija 33x30 cm. Peći 15- 20 min na temperaturi od 200°C.
Pečeno ohladiti i izrezati u 3 trake i filovati.
Za fil je potrebno na paru staviti vrhnje i čokoladu. Kada se čokolada otopila dodati maslac. Skinuti s vatre pa ohladiti i filovati kolač između kora (traka) i okolo.
- Vaše oznake (tagovi): kolači s čokoladom
- Sastojci: čokolada / jabuke / jaja / prašak za pecivo / šećer / ulje / maslac






Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
Lovačke knedlePriprema
1/2 kg mlječnog kruha
izrezati na kockice i malo popržiti na masti
1/2 l mlijeka...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Vjeruj mi da jeste, uz to i vrlo jednostavan za spremiti!
Izgleda mi vrlo jednostavan i fin kolač,obavezno ću isprobati. 8}