Čoko čoks

6 jaja 15 dkg šećera 2 vanilija šećera 52,5 dkg čokolade 3 žlice brašna 30dkg margarina 2/3 praška za pecivo 7 1/2 dcl tučenog vrhnja Postupak pripreme 6 žumanjaka tući sa 15 dkg šećera i 2 vanil šećera. Otopiti 22,5 dkg čokolade sa 30dkg margarina i dodati žumanjcima. Dodati 3 žlice brašna i prašak za pecivo. Na kraju lagano kuhaćom umješati snijeg od 6 bjelanjaka. Peći 30 minuta na 150 stupnjeva. Krema: 7 1/2 dcl vrhnja i 30 dkg čokolade kuhati tj. topiti dok smjesa ne postane glatka, nesmije zakuhati. Preliti po kolaču i ostaviti da se dobro ohladi Napomene Kremu malo prohladiti i staviti na prohlađeni kolač Anka Repčen Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4 (+692)

Sastojci

6 jaja

• 15 dkg šećera
• 2 vanilija šećera
• 52,5 dkg čokolade
• 3 žlice brašna
• 30dkg margarina
• 2/3 praška za pecivo
• 7 1/2 dcl tučenog vrhnja

Postupak pripreme

6 žumanjaka tući sa 15 dkg šećera i 2 vanil šećera. Otopiti 22,5 dkg čokolade sa 30dkg margarina i dodati žumanjcima. Dodati 3 žlice brašna i prašak za pecivo. Na kraju lagano kuhaćom umješati snijeg od 6 bjelanjaka. Peći 30 minuta na 150 stupnjeva. Krema: 7 1/2 dcl vrhnja i 30 dkg čokolade kuhati tj. topiti dok smjesa ne postane glatka, nesmije zakuhati. Preliti po kolaču i ostaviti da se dobro ohladi Napomene Kremu malo prohladiti i staviti na prohlađeni kolač Anka Repčen

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 4 (+692)