Božićne oblande

Autor: Zvezdana Jordanova   (palac x 1089) |moji recepti

0
recepti_bez_slike
1 litar mleka 300 gr. secera 500 gr suvih smokava 200gr suvog grozdza 200 gr. mlevenih oraha 2 vanile 1 pakovanje putera ili kocku margarina... Mleko kuvati u vecoj posudi sa 300 gr secerom na srednjoj temeraturi da polaku vrije skoro 1 cas. dok se ne prepolovi i postane zuckasto...iskljuciti temperaturu... Suve smokave ocistiti od peteljki,isto uciniti isa suvim grozdzem pa samleti na masini za meso. Smesu od suvog voca i dodati u ukuvano mleko...i drvenom kasikom mesati dok se ne ujedini... Puter / margarin se nasece na kocke i umesa u smesu sa smokvama i mlekom dok se ne rastopi i upije. 200 grama mlevenih oraha, vanilin secer se dodaju na kraju i jos malo se promesa. Skloniti da se malo ohladiali a sastojci upiju vlaznost pa tako gust, mlak fil nanositi na listove vafla Napomena za pocetnike: Koristimo vecu posudu / serpu za kuvanje , posto u njoj zaredom dodajemo sve sastojke do kraja... Filovanje:Prvi list se maze sa rapave strane , sledeci se filuje na glatkoj strani vafla , a zadnji list se postavlja sa rapave strane gore . Oblanda se nezno ravnomerno pritisne sa podebelim Kuvarom.. ! Stoji na hladnom suvom mestu...i sece prema potrebi... Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept No votes yet
Ovaj recept sam prihvatila od moje drage majke Marije koja ga je pripremala samo za Novu Godinu i trajao je do Božića U mojoj porodici je postao obavezan....tradicija ide daalje posto su ga prihvatile i moje cerke kao obelezje praznicne trpeze ! U pripremi ucestvuje i suprug koji ima zadatak da samelje suvo voce kao tezi zadatak...

Potrebno :

  • 1 litar mleka
  • 300 gr. secera
  • 500 gr suvih smokava
  • 200gr suvog grozdza
  • 200 gr. mlevenih oraha
  • 2 vanile
  • 1 pakovanje putera ili kocku margarina...

Mleko kuvati u vecoj posudi sa 300 gr secerom na srednjoj temeraturi da polaku vrije skoro 1 cas. dok se ne prepolovi i postane zuckasto...iskljuciti temperaturu...
Suve smokave ocistiti od peteljki,isto uciniti isa suvim grozdzem pa samleti na masini za meso. Smesu od suvog voca i dodati u ukuvano mleko...i drvenom kasikom mesati dok se ne ujedini...

Puter / margarin se nasece na kocke i umesa u smesu sa smokvama i mlekom
dok se ne rastopi i upije.

200 grama mlevenih oraha, vanilin secer se dodaju na kraju i jos malo se promesa. Skloniti da se malo ohladiali a sastojci upiju vlaznost pa tako gust, mlak fil nanositi na listove vafla

Napomena za pocetnike:

Koristimo vecu posudu / serpu za kuvanje , posto u njoj zaredom dodajemo sve sastojke do kraja...

Filovanje:Prvi list se maze sa rapave strane , sledeci se filuje na glatkoj strani vafla , a zadnji list se postavlja sa rapave strane gore . Oblanda se nezno ravnomerno pritisne sa podebelim Kuvarom.. ! Stoji na hladnom suvom mestu...i sece prema potrebi...

No votes yet
Link izvora / potpis autora: tradicionalan
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)

Recepti sa istim ili sličnim sastojcima

Razmjenite ideje

recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

I ovo trebate pogledati:

MAKOVNJAČA I OREHNJAČA - PROČITAJTE Cheese Cake - PROČITAJTE Kolač sa smokvama - PROČITAJTE Voćni kolač sa kajsijama - PROČITAJTE Crikveniške palačinki - PROČITAJTE