Bijela slana pita

Sastojci
- 2 lista gotove jufke
- 7 jaja
- 6 fildžana griza
- 4 fildžana ulja
- 250 ml mlijeka
- 1 slatki sir - veći
- sol
- 1 prašak za pecivo
- 250 ml kajmaka domaćeg / može i vrhnje za kuhanje/
Postupak pripreme
Umutiti jaja pa dodati griz, ulje, mlijeko, izdrobljen sir, prašak za pecivo i sol. Sve izmiješati i preliti u tepsiju koju smo prehodno pomastili i prekrili jednom jufkom. Pokriti sa drugom jufkom, te sve preliti sa predhodno prokuhalim kajmakom. Peći u rerni na 200 stepeni 20-ak minuta.
Tepsija br.32
pita je izvrsna drugi dan podgrijana još i bolja a nemože ne uspjeti. prijatno, amira
- Vaše oznake (tagovi): jelo
- Sastojci: vrhnje za kuhanje / sol / sir / prašak za pecivo / mlijeko / jaja / griz







Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
ja tome slično radim a zove se gužvara jako fino islatka i slana može bit
Recept mi se dopao na prvu pa sam ga prebacio u favorite. i učinit ću pitu prvom prigodom baš zbog lakoće pripremanja. Hvala autoru.
Slana pita ovako spremljena je odlična jer i ja pravim nešto slično. Razlika je samo u testu koje ja ostavim da bude tečno tj. gušće nego za palačinke. U tepsiju obloženu papirom za pečenje sipam pola testa, pa rasporedim fil od sira, neki put stavim jaja a može i bez njih, i opet sipam ostatak testa. Ostavim da nadodje i tek onda pečem. :H