Mamina torta

Biskvit:

    Žuti biskvit

• 6 jaja (napose žumanjce i bjelance)
• 6 kašika šečera
• 6 kašima vode
• 6 kašika brašna 
• 1 prašak za pecivo

    Smeđi biskvit

• 6 jaja (napose žumanjce i bjelanjce)
• 6 kašika šečera
• 6 kašika vode
• 1 kaška brašna
• 5 kašika orava ili bajama ili lješnjaka
• 1 prašak za pecivo

Sve se to dobro umiša i izliuje u kalup. Peče se na 175 C oko 40 min.Pustiš da se ohladi.

Smjesa:

.4 pudinga od čokolade skuhati u 1l mlijeka. Dobro izraditi 1 maslac sa malo rumai i 250 gr šećera u prahu. Kada se puding sasvim ohladci dodati ga u izmiješani maslac kao i 3  žlice oraha.

Posebno izmiješati 3 kesice šlaga.

Biskvit prepoloviti,poškropiti rumom i mazati red kreme, red šlaga ,bisvit,red kreme red šlaga pa opet biskvit. i tako dok se ne potroši biskvit,krema i šlag.. Oblikovati i ukrasiti po želji.