Zlevka sa suhim šljivama u vinskom umaku
Nagrađeni recepti sa manifestacije Chtef Zagorski Chef.
Sastojci:
- 2 srednje žlice kiselog vrhnja
- 2 srednje žlice slatkog vrhnja
- 1 jaje
- 4 žlice kukuruznog brašna
- 6 narezanih suhih šljiva
- Vanili šećer
- 0,10 dcl crnog vina
- Suhe šljive prethodno namočene u rakiji šljivovici
Priprema:
Brašno, jaje, vrhnje i šljive pažljivo izmiješati te staviti u glinenu posudu, peći 20 minuta na 200 stupnjeva.
Suhe šljive iz rakije i crno vino zagrijati u tavi te dodati vanili šećer.
Tanjur preliti sa umakom sa šljivama te na njega posložiti zlevku.
Link izvora / potpis autora: Josipa Antolić
- Vaše oznake (tagovi): kolači i slastie







Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
LondonericeZa londonerice će vam trebati...
Sastojci za tijesto
3 žutanjka
30 dkg brašna
18 dkg...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...