Salama od oraha
Ovo je zaista starinski recept u kojem su mjere na šalice i rebra čokolade. Za šalicu kao mjeru najbolje je uzeti onu od 2 dcl.
Sastojci
- 3 šalice mljevenih oraha,
- 1 šalica prah šećera,
- 3 rebra (60 gr) ribane čokolade,
- 1 cijelo jaje
- malo cimeta po ukusu
Priprema
U pećnici ili na pari malo zagrijati čokoladu. Čokolada se ne smije topiti, nego samo omekšati. Sve sastojke sjediniti pa zamijesiti da se jednolično poveže.
Masni papir staviti na radnu plohu, na njega premjestiti smjesu i oblikovati salamu. Na kraju, salamu uvaljati u šećeru u prahu.
Po originalnom receptu dolazi još i 100 gr oljuštenih i narezanih badema. Bijeli bademi izgledaju lijepo u tamnoj salami, ali radi njih se teško reže i salama zna pucati. Naš je prijedlog da probate jednom s bademima, a drugi put bez, pa kako vam se više svidi.
- Vaše oznake (tagovi): božićni kolači / čokolada / kolači i slastice / orasi / salama / Kuharica za svečane prigode
- Sastojci: cimet / čokolada / jaja / orasi / šećer u prahu / bademi







Pečena hobotnica s...Naša inačica popularne hobotnice pod pekom praktičnija receptura za pripravu kod kuće kojom...
Kolač s oblatnamaSastojci
Paket gotovih oblatni
Krema od oraha
20 dkg oraha
20 dkg šećera u prahu
15 dkg...
Domaće krvaviceZa 5 kg smjese trebat će vam:
2-3 svinjske glave
1 kg svinjskih pluća
1 kg svinjskih jezika
1/2 kg...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
Pečeni buncekSastojci
buncek (dimljena svinjska koljenica) – za četiri osobe morao bi biti težak oko 1 kg...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Bučnica i recept za...Nadjev
60 dkg buče (tikve)
30 dkg svježeg sira
4 jaja
2 žlice kiselog vrhnja
soli po ukusu...
divno
Kolaci su prelijepi
...super, brzo i fino:)