Panna cotta

0,5 L mlijeka 0,5 L slatkog vrhnja 150 g šećera vrećica vanilin šećera vrećica želatine Preljev: šumsko voće (može i zamrznuto) 2 žlice šećera Priprema: Slatko vrhnje, mlijeko, šećer i vanilin šećer grijati dok ne zakipi, maknuti sa vatre i dodati želatinu koju smo prethodno namočili u malo vode. Miješati dok se ne počne zgušnjavati. Uliti u ukrasne posudice prije navlažene vodom, ohladiti i staviti u frižider. Pustiti stajati par sati u frižideru da se stisne. Šumsko voće i šećer prokuhati neposredno prije posluživanja i topao preljev preliti preko hladne panna cotte.         Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 3 (+4)

Sastojci:

• 0,5 L mlijeka
• 0,5 L slatkog vrhnja
• 150 g šećera
• vrećica vanilin šećera
• vrećica želatine

Preljev:

• šumsko voće (može i zamrznuto)
• 2 žlice šećera

Priprema:

Slatko vrhnje, mlijeko, šećer i vanilin šećer grijati dok ne zakipi, maknuti sa vatre i dodati želatinu koju smo prethodno namočili u malo vode. Miješati dok se ne počne zgušnjavati.
Uliti u ukrasne posudice prije navlažene vodom, ohladiti i staviti u frižider.
Pustiti stajati par sati u frižideru da se stisne.
Šumsko voće i šećer prokuhati neposredno prije posluživanja i topao preljev preliti preko hladne panna cotte.

 

 

 

 

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 3 (+4)