Mrkvin kolač

• 5 jaja(4 veća ili 5 manjih)
• 2 šalice šećera
• 2 šalice brašna(više manje vidit će se po gustoći)
• 1/2 šalice ulja ili rastopljenog margarina
• cimeta po izboru ( ja stavim na vrh noža )
• 2-3 žlice kakaa ili 10 dag rastopljene čokolade
• 1/2 kg naribane mrkve(ja je meljem u multipraktiku ali dva puta)
• i čokoladna glazura

Sve se  po redu izmješa jaja se ne odvajaju na žum i bjelj.,najbitnije je da jedino da se mrkva doda na kraju i da se lagano umješa.

Staviti peći u dublji pleh na 180 stupnjeva otprilike 25 min (provjeriti čačkalicom).

Gotov kolač prelijemo čokoladnom glazurom  ohladimo i uživamo u okusima.

Biskvit dobiven na ovaj način sam koristila i  kao kore za tortu i pokazalo se fenomenalno.